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Die FOOD & LIFE 2022
Kulinarische Entdeckungstour
Breaking News: Das Schlaraffenland gibt es wirklich! Jedenfalls vom 30. November bis 4. Dezember. Denn dann findet die beliebte FOOD & LIFE in der Halle A4 auf dem Messegelände München statt. Rund 300 Betriebe stellen sich und ihre genussreichen Erzeugnisse vor. Käsereien informieren über die Besonderheiten der Käseherstellung aus Heu- oder Rohmilch, erklären die unterschiedlichen Reifezeiten und geben Aufbewahrungstipps. Winzer verraten, warum deutsche Weine mit französischen und italienischen Weinen mithalten können. Bierbrauer, Gin- und Whiskyhersteller machen anschaulich, inwiefern lokale Zutaten die Geschmacksträger ihrer Erzeugnisse sind. Abgerundet wird das Messeangebot mit Spezialitäten aus Österreich, Italien, Griechenland und der Schweiz, die Lust auf Urlaubsküche daheim machen.
Die Ansprüche an das, was vor uns auf dem Teller liegt, wachsen stetig: Es soll nicht nur schmecken und satt machen, es soll selbstverständlich auch gut für uns sein und am besten auch gut für die Umwelt. Erfahren Sie, wie kreative Köpfe unser Essen neu denken. Die innovativsten und interessantesten Start-Ups aus der Kulinarik und der Food-Gründerszene präsentieren auf der FOOD & LIFE mit Bühnenvorträgen, Kostproben und Rezeptideen gesunde Nahrungsmittel und hochwertige Delikatessen, die regional und handwerklich produziert werden. Köstlich!
In den benachbarten Hallen A5, A6, B5 und B6 zeigt die parallel stattfindende Heim+Handwerk, die Messe für Wohnen und Einrichten, vielfältige Inspirationen für die eigenen vier Wände. Beide Messen sind vom 30. November bis 4. Dezember 2022 täglich von 9.30 bis 18.00 Uhr geöffnet. Tickets kosten 15 Euro (bzw. 9 Euro mit Ermäßigung für z.B. Schüler, Studenten und Rentner) und sind online erhältlich. Kinder bis einschließlich 12 Jahre haben freien Eintritt. Ermäßigte Nachmittagstickets gibt es ab 15.00 Uhr für 7 Euro.
Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage der FOOD & LIFE. Viel Spaß bei dieser kulinarischen Etdeckungstour!
