Gewürze und Tees in Bioqualität

In der Adventszeit werden bei vielen Menschen verstärkt Gefühle wach – an glückliche Kindertage mit Eltern und Großeltern, an gemeinsames Backen, an den Duft von Weihnachsspezereien. Die langen Winterabende sind traditionell die Zeit für ein gemütliches Miteinander daheim.

In diesem Jahr wird das Feiern wohl in kleinerem Kreis stattfinden müssen. Dennoch: Einer gemütlichen Teerunde mit selbst Gebackenem sollte wenig entgegen stehen. Die notwendigen Zutaten gibt es auf dem Münchner Viktualienmarkt, am Teestand und bei der Gewürzerei der Familie Shuster. Ob friesisch-herb oder als weihnachtliche Spezialmischung, ob Schwarztee, Grüntee, Weißer Tee oder Kräutertees – hier findet der Teeliebhaber eine riesige Vielfalt. Ein Großteil davon wird in Bio-Qualität angeboten.

Die Gewürzerei

Das gilt auch für die Produkte in der Gewürzerei. Weihnachtliche Sorten wie Anis oder Zimt, Vanille oder Lebenkuchengewürz gehören hier ebenso zum Sortiment wie spezielle Münchner Spezialitäten. So  etwa eine Würzmischung für die Zubereitung des beliebten „Obatzdn“. Die breite Angebotspalette umfasst Gewürze aus vielen Regionen, dazu kommen Essige, Öle in Likore, die offen abgefüllt werden. Allein bei den Salzen werden mehr als 20 Sorten angeboten, vom Meersalz bis zum Rauchsalz aus Dänemark, vom Kristallsalz bis zu mit unterschiedlichen Gewürzen gemischten Sorten. Das Schwarze Hawaii-Salz gibt es als Speisesalz. Mancher Kunde kommt sogar mit einem Rezept oder Kochwunsch und lässt sich über geeignete Gewürze beraten.

Am Teestand und bei der Gewürzerei wird nicht nur verkauft. Denn die Chefin und ihre Mitarbeiter geben gerne Auskunft über Geschmack, Herkunft, Verwendungszweck und Erfahrungen zu einzelnen Produkten und ihrer Wirkung auf Körper und Psyche.

Gerade in diesem Jahr ist noch nicht klar, ob und in welchem Ausmaß die Feiertage mit Familie und Freunden gemeinsam gefeiert werden können. Das vertraute Miteinander bei Glühwein und Tee mit dem Geschmack von Zimt, Marzipan, Orangen und Nelken ist eingeschränkt. Da ist es eine schöne Idee, die passenden Zutaten aus der Gewürzerei und dem Teestand am Viktualienmarkt für Freunde und Verwandte individuell nach deren Vorliegen zu bestellen und verschicken zu lassen.

Weiteres finden Sie außerdem unter www.gewuerzerei-viktualienmarkt.com oder www.teaflower.de

Weiteres in der Rubrik Sonstiges und auf der Seite Sonstiges in und um München.